Questa delizia di “tartufo” è una ricetta brasiliana. La ricetta me l’ha data la mia cognatina (la mia cara tichitina), come li fa’ lei non li fa’ nessuno 
ottimi davvero.
Ingredienti:
- 1 lattina di latte condensato (350 gr. ca.)
- 1 abbondante noce di burro
- 3 cucchiai di cacao amaro
- codette al cioccolato
Preparazione:
Scaldate a fuoco lento il latte condensato, il burro e il cacao in polvere, mescolando continuamente. Cucinare l’ingredienti fin quando l’impasto non diventa abbastanza denso da riuscire a vdere il fondo della padella mentre si mescola. A questo punto versare l’impasto in un piatto precedentemente imburrato. Lasciare raffreddare fino a temperatura ambiente, quindi con le mani ben imburrate, formate delle palline e fate rotolare nelle codette di cioccolato. Sistemate i Brigadeiro nei pirottini e metteli nel frigo.